gemischter Salat mit Sashimi, 4 Bonsai Roll und 6 Sake Maki
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame
Seetang Salat
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
japanische Bohnen
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Speisen
Thai red curry Chicken (scharf)
Hühnerfleisch mit rotem Curry, Gemüse, Thai Basilikum und Reis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Sake
gebratene Udon Nudeln mit Gemüse und Lachs
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Renkon
gebratene Udon Nudeln mit Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thai green curry Tofu (scharf)
Tofu mit Gemüse, Green Curry, Thai Basilikum, Kokosmilch und Reis
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shrimps Tempura Don
Ebi Tempura mit Salat und Mayonnaisensauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kenko Tofu
Saisongemüse mit Tofu und Reis
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Aburi Don
Reis mit Gemüse und gegrilltem Lachs
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi meets Temaya (mild)
Rindfleisch mit Paprika, Avocado und Reis
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bulgogi Don
mariniertes Rindfleisch nach koreanischer Art mit Reis
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gongbao Chicken (scharf)
Hühnerkeulenfleisch mit Gemüse, Erdnüssen und Reis
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
EBI Bowls
Sake Bowl
japanische Reisschale mit rohem Lachs, Avocado, Mais, Kaviar und Bohnen
16,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Bowl (scharf)
japansiche Reisschale mit Thunfisch, Avocado, Mais, Wakame und Tomate
17,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Bowl
japansiche Reisschale mit Avocado, Mais, Wakame und Bohnen
16,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen
Tofu Yasai Ramen
beef cha-shu I egg I bamboo I corn I spinach I nori I spring onion Tofu I Ei I Bambus I Kräuterseitling I Spinat I Mais I Nori tofu I egg I bamboo I king oyster mushrooms I spinach corn I spring onion
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyūniku Ramen
crispy chicken I egg I bamboo I spinach I corn I nori I spring onion Beef Cha-Shu I Ei I Bambus I Mais I Spinat I Nori I Jungzwiebel
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Ramen
Wan Tan mit Hühnerfleischfüllung I Bambus I Mais I Ei I Spinat I Nori wan tan with chicken I bamboo I corn I egg I spinach I nori I spring onion
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Ramen
Ebi Tempura I Bambus I Mais I Ei I Spinat I Nori I Jungzwiebel tan tan beef I bamboo I corn I egg I nori I spring onion
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tan Tan Ramen
korokke I egg I bamboo I corn I spinach I nori I spring onion Faschiertes I Bambus I Mais I Ei I Spinat I Nori I Jungzwiebel
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Miso Korokke Ramen
Korokke I Ei I Bambus I Mais I Spinat I Nori I Jungzwiebel
14,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shiro-Tori Ramen
Hühnerbrust I Ei I Bambus I Spinat I Mais I Jungzwiebel I Nori chicken breast I egg I bamboo I spinach I corn I spring onion I nori
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Miso Karaage Ramen
Karaage I Ei I Bambus I Spinat I Mais I Nori I Jungzwiebel
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi und Co
Sake Nigiri Set
• 8 Lachs Nigiri
17,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Umami Nigiri Set
• 8 flambierte Lachs Nigiri
18,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Maguro Nigiri
• 4 Lachs Nigiri• 4 Tuna Nigiri
18,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Sashimi
• 9 Lachs Sashimi
19,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yume Umami Set
• 6 Lachs flambiert mit Limette, Masago und Mayonnaise• 6 Avocado Maki
19,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bluefin Tuna Nigiri (1Stück)
mit Special Blauflosse Thunfisch
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Nirigi (1Stück)
mit Thunfisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ama Ebi Nigiri (1Stück)
mit kleiner Garnele( süßlich)
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Nigiri (1Stück)
mit Garnele
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Nigiri (1Stück)
mit Aal
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Nigiri (1Stück)
mit Lachs
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Mixed Sets
Shin Yu (Variation for two)
• 4 Sashimi • 4 Salmon • 4 Umami • 2 Shrimps • 2 Temaya Roll: • 4 Dragon Roll • 8 Spicy Salmon Roll (Vorbereitungszeit von ca. 25 Minuten)
mit Garnelen, Avocado, Surimi, Masago und Mayonnaise
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dragon Roll (8 Stück)
mit Ebi Tempura, Avocado, Aal und Teriyakisauce
14,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Temaya Roll (8 Stück)
mit Ebi Tempura, Avo, Lachs, Masago und Mayonnaise
14,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surf & Turf Roll (8 Stück)
mit Ebi Tempura, Avocado, Beef und Mayonnaise
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geisha Roll (8 Stück)
mit Lachs Tempura, Avocado, Masago und Mayonnaise
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bonsai Roll (8 Stück)
mit Lachs, Avocado und Masago
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mikado Roll (8 Stück)
mit Avocado, Haselnuss und Sesam
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Purple Love (vegan)
mit Rotweinapfel, Nuss, Gurke und Mayonnaise
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Maki (6 Stück)
mit Lachs
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Salmon Roll
mit Lachs tartare, Avocado, Gurke und Chilimayonnaise
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Midori Kappa Roll (5 Stück)
mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado, Masago und Gurkenmatel
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tempura Roll (10 Stück)
mit Ebi Tempura, Avocado, Surimi und Gurke
18,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheesy Unagi Roll (8 Stück)
mit Mango, Aal, Käse, Mayonnaise und Teriyakisauce
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa Maki (6 Stück)
mit Gurken
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bio Avocado Maki (6 Stück)
mit Avocado
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen & Saucen
Reis
4,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Homemade Teriyaki Sauce
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wasabi
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ingwer
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Reis
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sojasauce 10ml
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sesamsauce
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Homemade Spicy Mayo Sauce
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Homemade Wasabi Mayo
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Chili Sauce
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßes
Mochi (1 Stück)
mit roter Bohnen-Füllung
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza Apple (5 Stück)
Apfelteigtaschen mit Vanillesauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
ChariTea mate sparkling 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
ChariTea Red 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
ChariTea Black 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
ChariTea Limette 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
ChariTea Maracuja 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
ChariTea Green 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
Honest Organic Tea Pfirsich 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
Honest Tea Rasperry 0,33l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 19,70 €/l, 0,33l
Mangosaft 0,24l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 27,08 €/l, 0,24l
Lycheesaft 0,25l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 26,00 €/l, 0,25l
Aloe Vera Original 0,5l
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 15,60 €/l, 0,5l
Coca Cola 0,5l (EINWEG)
Coca Cola Original ist und bleibt der Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Die bewährte Rezeptur überzeugt durch den besonderen Geschmack, der jedem Moment zum Genuss macht.
